PREMIATA PASTICCERIA BELLAVISTA è una commedia alterna battute fulminanti a tirate esistenziali che mettono in risalto un mondo ipocrita e vigliacco, raccontando la differenza tra guardare e vedere

«Erano gli inizi degli anni ’90 e ricordo che si discuteva molto la legge sulla donazione degli organi e uscirono nelle pagine di cronaca diversi episodi che suscitavano molta apprensione che raccontavano di persone date per morte e poi miracolosamente risvegliatesi. Ve lo immaginate se vi espiantassero gli organi credendovi morti mentre non lo siete affatto? Ed ecco che nacque l’idea  della commedia , proprio immaginando una cosa del genere. Io non sono contrario alla donazione degli organi  ma volevo raccontare le paure più recondite dell’animo umano di fronte ad episodi di questo genere senza avere però la pretesa di trovare delle risposte. Sono felice che, per la prima volta nella mia carriera di autore, non sarò io a raccontare una mia storia ma un gruppo di giovani artisti con una storia già prestigiosa alle spalle e con un futuro pieno di passione ancora da scrivere»
VINCENZO SALEMME